1000 Stories Zinfandel

Pionero en la maduración de vino en barricas de destilería, 1000 Stories fusiona la tradición vitivinícola de California con el carácter distintivo del bourbon artesanal. Elaborado a partir de uvas Zinfandel provenientes de viñedos seleccionados, este vino realiza una crianza tradicional en roble antes de transferirse a barricas de bourbon americano carbonizadas. El resultado es un tinto audaz, exuberante y profundamente aromático, donde la intensidad de las frutas negras maduras se entrelaza con notas cálidas de caramelo, vainilla y roble tostado. Es una etiqueta envolvente, con carácter sedoso y una personalidad inconfundible.

• Notas olfativas: Ricos aromas a mermelada de moras, arándanos y ciruela negra, seguidos de capas especiadas de clavo, pimienta negra, canela, azúcar moreno y el inconfundible toque tostado y ahumado de la barrica de bourbon.

• Notas en boca: Entrada amplia, golosa y untuosa. Destacan sabores a frutos del bosque cocidos, chocolate con leche, toques de vainilla de Madagascar y un fondo especiado con sutiles matices licorosos y amaderados.

• Textura y cuerpo: Cuerpo completo. Textura densa y aterciopelada, con taninos suaves y redondos, acidez integrada y un final largo, cálido y envolvente.

• Crianza: Crianza combinada en roble francés y americano, con un periodo final de añejamiento en barricas nuevas y curadas de bourbon americano.
  

• Maridaje sugerido: Costillas de cerdo a la BBQ, cortes marmoleados a las brasas, hamburguesas gourmet con tocino ahumado y queso cheddar maduro, brisket o carnes estofadas.

• Temperatura de servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C. Se recomienda decantar o descorchar 20 a 30 minutos antes de consumir.

• Potencial de guarda: Listo para disfrutar plenamente desde su descorche, con capacidad de guarda de 3 a 5 años en óptimas condiciones.